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蛋白桑:推广种植蛋白桑 有效解决资源匮乏

发布日期:2018-02-07 13:57:57 作者: 点击:

 蛋白质资源紧缺是一个世界性的标题问题,我国每年都要进口大量的鱼粉、豆粕等蛋白质饲料原料。随着人口的增长和人民生活水平的不休提高,蛋白的需要量越来越大。提高现有蛋白质资源的利用率,积极寻找新的蛋白源,开辟新的蛋白饲料资源,是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径。

蛋白桑叶因粗蛋白和18种氨基酸总量都超过30%,含有丰富的钙、铁、锌、硒等多种元素,消化率高达85%以上,由此进入了我们的视野,据临沂市畜牧局马文奎介绍说,临沂市立足本地多为山地丘陵地,人均土地少,雨季雨水偏高,杂草多,种植苜蓿成本高,成功率较低的实际,近两年推广种植杂交蛋白桑1600亩,并应用于鸡、兔饲养试验,探索种桑养殖,种养结合新途径,取得显著效果。当年可收获鲜蛋白桑2-3吨/亩,第二年达到6-7吨/亩,第三年最高达到10吨/亩;每年可收获4-5茬。对株高70-80公分蛋白桑采样化验分析,全株干物质中粗蛋白含量达到21.8%,和优质苜蓿相当。通过在配合饲料中添加高蛋白桑粉3%-5%和直接饲喂鲜桑叶,不消维生素,不加药物,对芦花鸡试验,60天每只鸡体重达到4.7斤,对照组为3.8-4斤;10%蛋白桑粉配合饲料对肉兔饲养试验,仔兔健康,生长快,30天称量,仔兔平均体重1.4斤,不添加蛋白桑粉平均1.2斤,实验证明,蛋白桑作为饲料可补充动物多种维生素、微量元素,提高动物免疫力,具有抗真菌作用,饲养动物基本不需再添加药物添加剂。

杂交桑树叶含有丰富的植物粗蛋白质,比苜蓿草粉高出8%左右,粗脂肪与钙的含量也较高,同时中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量相对较低。鲜叶猪、牛、羊可直接食用,鸡、鸭、鹅也喜食。加工成叶粉,作为配合饲料的原料,适合于各种畜禽。在氨基酸组成方面,与苜蓿草粉比拟,杂交桑树叶除酪氨酸、色氨酸稍低外,其他氨基酸的含量都较高,尤其突出的是缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸。这与其蛋白质含量较高有关。微量元素方面,与苜蓿草粉比拟,铁、锰、锌的含量较高,而镁较低。可以充分利用杂交桑树叶矿物质含量的特点,与其他饲料原料进行搭配,尽量减少日粮中微量元素添加剂的用量,降低成本,减少环境污染。且具有生物饲料的绿色环保、适口性好、利用率高、生长速度快、屠宰率和瘦肉率高等提点。

因杂交蛋白桑树生长速度快,当年栽植,当年收获,当年生长高度达4-6m,直径4-6cm,伐后可以萌生,1年栽植,连续收获40-50年,因此生产成本低,资金周转快,既减少了企业投资,又有利于农户种植推广。杂交蛋白桑的适应性强,耐干旱脊薄,在丘陵、河滩地生长良好,耐盐碱。通过几年来的大量实地考察、分析,专家论证后,杂交桑树完全达到速生丰产、抗盐碱、抗旱能力,适应于在我国大范围进行推广、生产。该树韧皮可生产出优质长纤维纸浆或做高档纺织原料,木杆用于生产木浆、木板,树叶是动物的优质饲料。杂交桑树韧皮纤维长度平均为7.48mm,比国内同属树种韧皮纤维高23.2%,且色泽白,强度大,产量高,出浆率高。根据几年来的试验研究,采用合理栽培技术,每年亩产韧皮纤维干重可达150千克,木材1500千克,树叶1500千克。

桑树种植过程中不消农药、化肥、除草剂,桑叶不含任何农药残毒,是一种纯天然绿色环保饲料。因此用桑叶饲料饲养的牲畜、家禽,肉质纯正、回归自然品质、味道鲜美。肉产品不含农药、激素,是真正的绿色食品,用桑叶发酵饲料饲养的生猪具有“农家山猪”的品质。桑叶饲料作为一种优质的绿色饲料,其饲养效果、饲养成本大大低于采用其他饲料或粮食的成本,因低廉的生产成本和使用成本决定了它具有强大的市场竞争力。

 

“无农不稳,无粮则慌。”以蛋白桑叶为主要原料的生物饲料比常规饲料平均可以节约30--50%的粮食,有效缓解了“人畜争粮”的矛盾。特别是在现有饲料成本居高不下的形式下,蛋白桑叶“绿色饲料”的开发,为发展节粮型畜牧业、提供“绿色食品”、冲破国际“绿色堡垒”,探出了一条可行之路。同时,随着“无抗”时代的来临以及人们对于食品安全的重视程度的逐步加深,生物饲料的运用将会上升到一个新的层面。

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